Page FacebookRecette Salade Verte Crevette
0 note
Préambule : Des petites crevettes marinées au jus de citron vert et rissolées dans un filet d'huile d'olive viennent apporter toute leur saveur à cette salade, constituée de salade verte, tomates cerise et tomates confites.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 12 feuilles de salade verte,
- 300 g de petites crevettes,
- 8 tomates confites,
- 14 tomates cerises,
- 15 g de parmesan,
- 2 gousses d'ail,
- 60 ml d'huile d'olive,
- 30 ml de vinaigre balsamique,
- 15 ml de jus de citron vert,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Salade Verte Crevette étape par étape:
- 1Nettoyez les feuilles de salade, coupez-les grossièrement et disposez-les dans un saladier ou un plat de service.
- 2Mélangez dans un bol le jus de citron vert avec une cuillère à café d'épices pour crustacés. Décortiquez les crevettes, placez-les dans une assiette et répartissez le mélange dessus. Laissez mariner une bonne demi-heure.
- 3Détaillez les tomates confites en petits morceaux. Lavez, séchez et coupez les tomates cerise. Epluchez et réduisez la gousse d'ail en purée au presse-ail.
- 4Emulsionnez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, salez, poivrez. Parsemez la salade verte de tomates cerise et de tomates confites, versez l'assaisonnement, saupoudrez de parmesan et mélangez.
- 5Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites rissoler les crevettes pendant cinq à six minutes en mélangeant avec une cuillère en bois. Au bout de ce temps, incorporez l'ail et terminez la cuisson pendant deux minutes. Réservez.
- 6Recouvrez harmonieusement votre salade de crevettes tièdes et dégustez sans plus attendre.
Imprimez la recette Salade Verte Crevette:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Salade de Lentilles sans Viande
1 h 15 min
Préparez une salade de lentilles 100% végétarienne, néanmoins complète et savoureuse, composée de nombreux ingrédients comme le tofu fumé, le quinoa et le radis noir. Accompagnez cette salade d'une sauce citronnée et parsemez de poudre d'amande, ainsi que de graines de sésame.
Salade César Traditionnelle
50 min
Découvrez comment préparer une salade César traditionnelle à travers cette recette. Tous les ingrédients comme le poulet, le parmesan, les croûtons et le lard grillé y sont réunis pour faire de cette salade un plat complet et riche en saveurs.
Salade Verte Composée
20 min
Voici une recette de salade verte saine et savoureuse à préparer avec de la laitue, des épinards frais et fèves fraîches entre autres ingrédients. Assaisonnez cette salade de vinaigrette que vous réaliserez à partir d'huile d'olive, de vinaigre et de moutarde par exemple.