Recette Souris d'Agneau au Barbecue

9 notes

Préambule : Cette recette de souris d'agneau au barbecue est très rapide et très simple à réaliser. Ce plat sera parfait pour un repas entre amis, ou à savourer lors de vos vacances. Vous pourrez l'accompagner avec des légumes grillés sur le barbecue, ou bien avec des pommes de terre, ou encore avec des pâtes fraiches. Pour cette recette, préférez un barbecue avec un couvercle afin que la cuisson se fasse au mieux... La recette Souris d'Agneau au Barbecue a été imprimée 219 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Souris d'Agneau au Barbecue Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Souris d'Agneau au Barbecue étape par étape:

  • 1Préparer les souris d'agneau en enlevant la peau, et toutes les parties dures.
  • 2Dans un récipient mélanger l'huile d'olive avec le romarin écrasé.
  • 3Poivrer. Saler. Y mettre les souris d'agneau. Couvrir et laisser la viande mariner au frais pendant une heure minimum.
  • 4Oter les souris de la marinade. Laisser un peu de romarin dans la viande, et bien ficeler les souris d'agneau.
  • 5Préparer le barbecue.
  • 6Lorsque les braises ne sont pas trop fortes, poser les souris d'agneau sur la grille. Retourner de temps en temps afin que tous les côtés soient bien grillés.
  • 7Laisser cuire 20 à 30 minutes, puis servir bien chaud.

Imprimez la recette Souris d'Agneau au Barbecue:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Souris d'Agneau au Four

Souris d'Agneau au Four
1 h 45 min
Cette recette de souris d'agneau au four est très facile à réaliser. La cuisson longue au four permet d'avoir une viande très fondante, et de retrouver un plat avec beaucoup de saveur. Parfait pour un repas en famille, vous pourrez accompagner cette viande avec un gratin de pommes de terre, ou des haricots verts.
40 notes 

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute
40 min
Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.
64 notes 

Souris d'Agneau Rapide

Souris d'Agneau Rapide
1 h 45 min
La souris d'agneau rapide est une recette facile à réaliser, relativement économique. De plus, la cuisson de la viande est rapide, ce qui ne vous bloquera pas à la cuisine. Elle fera le plaisir des papilles gustatives de vos invités ! En effet, la souris d'agneau est un morceaux très tendre situé au bout de l'os du gigot... Pour cuisiner correctement la souris d'agneau, il est préférable de faire cuire la préparation dans une cocotte, à l'étouffée.
Il est généralement recommandé de servir cette préparation avec des pommes de terre sautées, du riz, un gratin dauphinois ou des légumes (haricots verts), etc.
23 notes