Recette Poitrine d'Agneau Facile

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Préambule : L'agneau est une viande facile à cuisiner à condition de bien l'associer à des ingrédients qui feront ressortir toute sa saveur dans l'assiette. Les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette sont très faciles à trouver et sont à des prix abordables. Pour perfectionner ce plat, on peut très facilement rajouter de la coriandre, ou de la cardamome. Un dîner entre amis, ou en famille choisissez la poitrine d'agneau facile à préparer, accompagnée d'une sauce. Ce plat peut aussi s'accompagner de riz créole. Vous pourrez choisir un vin de grand cru et une salade de fruits frais pour le dessert. La recette Poitrine d'Agneau Facile a été imprimée 57 fois par nos internautes.(Recette Facile, Viande Facile)
Préparation :
Cuisson :
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Poitrine d'Agneau Facile Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

Préparation de la recette Poitrine d'Agneau Facile étape par étape:

  • 1Commencer par couper la poitrine d'agneau en morceaux égaux. Réserver.
  • 2Éplucher les oignons et les émincer. Dorer les oignons dans une poêle.
  • 3Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y faire cuire les morceaux d'agneau. Réserver.
  • 4Dans un plat à gratin, disposer les oignons.
  • 5Rajouter les morceaux de viande et la sauce de tomate.
  • 6Saler et poivrer.
  • 7Parsemer de thym et de laurier.
  • 8Préchauffer le four à 150° C ou à thermostat 5.
  • 9Enfourner le plat.
  • 10Laisser cuire pendant 1h et 25 minutes.
  • 11Servir chaud avec du riz.

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