Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti au Fromage

Préambule : Amateur de spaghettis ? Vous vous régalerez forcément avec cette recette de spaghettis au fromage et aux champignons. Facile et rapide à préparer, cette recette à base de St Moret comblera de bonheurs vos papilles de gourmand.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 400 g de spaghettis,
• 1 barquette de fromage frais de type st Moret,
• 500 g de champignons de Paris frais,
• 2 cas d'huile ,
• 1 gousse d'ail,
• 1 pincée de sel,
• 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Spaghetti au Fromage étape par étape:

• 1Pelez l'ail et hachez-le le plus finement possible. Lavez les champignons et taillez-les en fines lamelles.
• 2Dans une poêle, faite revenir l'ail à feu doux, dans un peu d'huile. Dans une grande casserole, faites chauffer de un grand volume l'eau salée.
• 3Plongez vos pâtes dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes (en fonction des indications inscrites sur le paquet).
• 4Lorsque l'oignon est doré, rajoutez les champignons de Paris dans la poêle et faites-les revenir.
• 5Quand l'eau des champignons commence à s'évaporer, rajoutez le fromage frais de type St Moret, mélangez et laissez mijotez à feu doux, pendant 1 minutes. Rajoutez une pincée de sel et de poivre afin de relever le goût de la préparation.
• 6Une fois les spaghettis cuits, égouttez et mélangez-les à la préparation aux champignons et fromage.
• 7Votre plat et prêt. Servez chaud.
  

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