Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti Bolognaise pour 5 Personnes

Préambule : Voici l'inimitable recette de spaghetti à la sauce bolognaise faite maison. Un must have de la cuisine. Un plat simple à faire et pratiquement inratable. Idéal pour un repas entre amis ou pour un déjeuner avec toute la famille.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

• 400 g de spaghettis,
• 300 g de boeuf haché,
• 1 l de coulis de tomates,
• 3 gousses d'ail,
• 1 gros oignon,
• 1 carotte,
• 1 branche de céleri ,
• 1 cas d'huile d'olive,
• Origan,
• Basilic,
• Muscade,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Spaghetti Bolognaise pour 5 Personnes étape par étape:

• 1Dans une grande casserole, portez de l'eau à ébullition et faites cuire les spaghetti en fonction du temps indiqué sur le paquet.
• 2Pendant ce temps, découpez la carotte, l'oignon, l'ail, le céleri et le basilic en petits morceaux.
• 3Prenez une autre casserole, mettez-y l'huile d'olive puis l'oignon, la carotte, le céleri, le coulis de tomates et la viande hachée. Mettez un peu de sel, de poivre, d'origan et de muscade puis laissez cuire pendant 30 minutes.
• 4Egouttez vos spaghetti et remettez-les dans leur casserole.
• 5Dans la casserole de sauce, ajoutez un peu de basilic et intégrez les spaghettis.
• 6Il ne vous reste plus qu'à servir.

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