Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti Gratiné

Préambule : Si vous aviez l'habitude de cuisiner vos pâtes à l'eau et de les servir immédiatement, alors essayez cette recette de spaghetti gratinés avec des cubes de jambon et des petits pois surgelés, le tout enduit de crème fraîche.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 350 g de spaghetti,
• 25 cl de crème fraîche,
• 200 g de petits pois surgelés,
• 150 g de dés de jambon,
• 2 tomates,
• 60 g + 60 g de fromage râpé,
• 2 oeufs,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Spaghetti Gratiné étape par étape:

• 1Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les spaghetti al dente. Pendant ce temps, détaillez les tomates en cubes et préchauffez votre four à 210°C.
• 2Mélangez dans une jatte les tomates, les cubes de jambon, les petits pois surgelés, la crème fraîche, les oeufs fouettés au préalable et 60 g de fromage râpé. Passez vos pâtes à la passoire pour les ajouter au mélange.
• 3Assaisonnez de sel et de poivre puis remuez délicatement jusqu'à ce que la crème et les oeufs aient enduit tous les ingrédients. Versez le tout dans un plat allant au four et parsemez de 60 g de fromage râpé.
• 4Passez votre plat au four 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit gratiné. Servez sans attendre.

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