Recette Spaghetti Nature

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Préambule : Pour un plat de pâtes copieux mais simple, retrouvez cette recette de spaghetti nature avec juste une pointe de beurre. Pas besoin d'agrémenter les pâtes de façon originale pour se régaler.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 300 g de spaghetti,
  • 3 l d'eau,
  • 10 g de beurre,
  • 10 g de gros sel,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Spaghetti Nature étape par étape:

  • 1Portez à ébullition 3 litres d'eau dans une marmite. On compte 1 litre d'eau par 100 g de pâtes. Ajoutez 30 g de gros sel (10 g par litre) et dès que les premiers frémissements apparaissent, plongez les pâtes sans les couper. Si elles dépassent de l'eau, utilisez une fourchette pour les tordre.
  • 2Laissez cuire le temps indiqué sur le paquet en mélangeant de temps à autre puis égouttez les spaghetti dans une passoire.
  • 3Remettez les pâtes dans la casserole. Coupez le beurre en morceaux et répartissez-le sur les spaghetti fumants. Rectifiez l'assaisonnement et mélangez bien avant de servir ce plat simple.

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