Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti Originale

Préambule : Cette recette pour 4 personnes est simple et originale à la fois. Découvrez donc une nouvelle façon de réaliser des spaghettis froids. Composée d'ingrédients que vous avez certainement dans votre placard, elle nécessite cependant 1 heure de repos.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de spaghettis,
• 3 tomates séchées,
• 10 cl de concentré de tomates,
• Huile d'olive,
• Assortiment d'épices italiennes,
• 1 poignée d'olives,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Spaghetti Originale étape par étape:

• 1Plongez les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire une minute de moins que ce que le fabricant indique sur l'emballage.
• 2Passez les tomates sous l'eau avant de les couper finement. Dénoyautez les olives si ce n'est pas déjà fait et hachez-les.
• 3Egouttez-les et versez dans un saladier. Ajoutez selon convenance l'huile d'olive et le concentré de tomates. Ajoutez les épices ainsi que les olives et les tomates. Mélangez délicatement.
• 4Couvrez votre saladier et réservez au réfrigérateur pendant au moins une heure. Servez frais.

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