Recette Spaghetti Poivrons

1 note

Préambule : La saveur douce-amère des poivrons mariée au coulis de tomate fait de ces spaghetti une recette bien sympathique à déguster. Très simple à réaliser, elle permet de préparer un plat nourrissant tout en respectant votre budget !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de spaghetti,
  • 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert),
  • 500 g de coulis de tomate à l'ail et fines herbes,
  • 4 cas de parmesan râpé,
  • Quelques feuilles de basilic,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Spaghetti Poivrons étape par étape:

  • 1Rincez soigneusement les poivrons puis tranchez-les en deux. Enlevez les graines, puis débitez en rubans pas trop épais.
  • 2Dans un faitout, mettez les poivrons à feu moyen et couvrez. Laissez transpirer quelques minutes en remuant de temps en temps.
  • 3Lorsqu'ils ont un peu ramolli, ajoutez le coulis et remuez bien. Au besoin, rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre.
  • 4Diminuez le feu puis laissez mijoter entre 5 à 10 minutes, le temps de faire cuire vos spaghetti.
  • 5Lorsque les pâtes sont al dente, égouttez-les puis incorporez-les à la sauce.
  • 6Remuez afin de diffuser les saveurs.
  • 7Dressez les spaghetti dans un plat de service puis jetez un peu de parmesan en pluie. Décorez de quelques feuilles de basilic et dégustez bien chaud.

Imprimez la recette Spaghetti Poivrons:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Spaghetti Bolognaise pour 15 Personnes

2 h 15 min
Simple et généreuse, cette recette de sauce bolognaise maison se marie parfaitement avec un bon plat de spaghetti ! Pour une dégustation à la mode italienne, n'oubliez le parmesan frais... Contient un peu de vin blanc.
0 note 

Spaghetti Bolognaise pour 30 Personnes

1 h 20 min
Tout le monde aime les spaghettis à la bolognaise. Les enfants adorent ça et les parents en raffolent. Voici donc un plat très simple à préparer et qui mettra tout le monde d'accord. Facilement réalisable en très grande quantité pour une tablée de 30 personnes.
1 note 

Spaghetti Bolognaise pour 12 Personnes

25 min
Vous apprécierez cette recette de spaghetti bolognaise tellement elle est facile à réaliser. De plus, elle aura l'avantage de faire l'unanimité et sera une évidence à l'occasion de nombreux repas conviviaux improvisés.
0 note