Recette Spaghetti Simple

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Préambule : Voici pour vous une nouvelle recette pour 4 personnes de spaghetti sautés à l'ail, caractérisée par un mariage assez raffiné d'ail et de persil ! Une recette simple et rapide qui va plaire à vos invités.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de spaghetti,
  • 50 cl de crème liquide,
  • 1 botte de persil plat,
  • 50 g de beurre,
  • 2 gousses d'ail,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Spaghetti Simple étape par étape:

  • 1Faites bouillir les spaghetti dans une casserole d'eau salée suivant les indications de temps données par le fabricant.
  • 2Lavez le persil et épluchez l'ail. Hachez-les très finement avec le beurre à l'aide d'un robot jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux et homogène.
  • 3Dans une marmite, versez la crème liquide, salez, poivrez et mélangez. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à frémissement.
  • 4Versez la crème chaude dans un bol, incorporez le beurre à l'ail et fouettez vigoureusement.
  • 5Egouttez les spaghetti et mélangez-les bien avec la sauce. Servez immédiatement dans des assiettes.

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