Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti Wok

Préambule : Une recette ultra facile à préparer et très rapide à cuire. Les spaghetti au wok accompagnés de leurs petits légumes feront plaisir à tous. Peu d'ingrédients sont nécessaires pour ce plat aussi simple que bon.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 335 g de spaghetti,
• 2 carottes,
• 1 oignon,
• 1/2 courgette,
• 1 c. à soupe de curry,
• 1 cube de bouillon de poulet,
• Huile d'olive,
• Sel

Préparation de la recette Spaghetti Wok étape par étape:

• 1Découpez la demi-courgette et l'oignon en petits morceaux. Prenez les carottes et faites-en de fines lamelles à l'aide d'un économe. Réservez vos légumes.
• 2Dans un wok, versez l'huile d'olive et laissez chauffer quelques secondes. Ajoutez ensuite l'oignon.
• 3Quand les morceaux d'oignons ont changé de couleur, ajoutez les carottes, les morceaux de courgettes et le curry. Mélangez et laissez cuire quelques minutes. N'oubliez pas que les carottes doivent rester légèrement croquantes.
• 4Pendant ce temps, prenez une casserole, remplissez-la d'eau, ajoutez une pincée de sel, un peu d'huile d'olive ainsi que le cube de bouillon de poulet et portez à ébullition. Plongez ensuite vos spaghetti à l'intérieur et laissez cuire en suivant le temps de cuisson inscrit sur le paquet.
• 5Quand ils sont cuits, égouttez vos spaghetti et déposez-les dans le wok. Ajoutez une c. à soupe d'huile d'olive, faites-les sauter pendant quelques minutes et servez bien chaud.

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