Page FacebookRecette Tapas Noel
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Préambule : Les tapas changent de pôle et s'invitent sur nos tables de fêtes accompagnées de notes de figue et saumon. Simplicité et efficacité restent cependant au rendez-vous pour leur préparation.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 180 g de figues séchées moelleuses,
- 260 g de dos de saumon fumé,
- 400 g de cream cheese type St Môret,
- 40 g de beurre demi-sel,
- 2 cuilères à soupe d'huile,
- pain complet
Préparation de la recette Tapas Noel étape par étape:
- 1Mixez le beurre, le cream cheese, les figues et l'huile dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réservez au frais.
- 2Coupez le dos de saumon en tranches épaisses.
- 3Coupez le pain en tranches puis recoupez chaque tranche en deux.
- 4Étalez généreusement de votre mélange cream cheese/beurre/figues sur chaque tranche de pain puis terminez par une tranche de saumon.
- 5Servez sans plus attendre ou réservez au frais car ces tapas s'apprécient également bien froides.
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