Recette avec figue
44 recettes, 164 notes
La figue est un fruit qui pousse sur les figuiers, arbres fruitiers très répandus sur le bassin méditerranéen. Sa chair sucrée se prête bien aux desserts et elle peut tout aussi bien être préparée en tarte, rôtie au four ou en confiture, idéale pour accompagner du foie gras. La figue sèche est également une gourmandise très appréciée, autant pour son goût que pour ses valeurs énergétiques.
50 min
Vous êtes à la recherche d'une recette qui sort de l'ordinaire ? Pensez à cette idée de tarte tatin aux figues simple et rapide à faire. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients. Si vous n'avez pas de Porto, vous pouvez simplement préparer votre caramel avec un peu de beurre.
29 notes
1 h 5 min
Très originale, cette recette de porc aux figues fraiches saura séduire tous les gourmands. Savoureuse et délicate, cette préparation culinaire très facile à réaliser sera parfaite avec un riz parfumé, des pâtes fraîches ou une poêlée de champignons.
9 notes
55 min
Le crumble aux figues est bien moins innocent qu'il n'en a l'air! Il joue les timides mais il renferme des trésors de saveurs au sein de sa pâte sucrée et beurrée à point! Les figues délicates et fondues sont magnifiées par une fleur de sel toujours plus exaltante! Croyez-moi, face à ces nouvelles possibilités, le crumble de pommes est tombé en désuétude...
16 notes
1 h 50 min
Cette recette d'epaule d'agneau en morceaux demande un peu d'ingrédients mais reste assez simple à réaliser. Très original et très savoureux, ce délicieux plat fera voyager vos amis le temps d'un repas. Vous pourrez accompagner cette épaule d'agneau avec du quinoa, de la semoule de couscous ou bien des carottes laquées à l'orange.
2 notes
60 min
Pour les périodes de fêtes de fin d'année, la biche constitue un des principaux repas servis en ces occasions. Il existe plusieurs façons de la cuisiner et nous allons voir comment préparer un délicieux filet de biche avec sa sauce au miel. Cette copieuse recette s'accompagne idéalement d'un assortiment de légumes rôtis.
7 notes
10 min
Savoureuse et délicieusement sucrée, la figue est pourtant peu utilisée pour réaliser des sorbets. A tort, car il peut par exemple relever un plateau de fromages à la place du traditionnel chutney de figues. Très facile à préparer grâce à votre Thermomix, il vous faudra cependant inclure une nuit de repos.
0 note
1 h 10 min
Délicieuse et très surprenante, cette délicate recette de filet mignon de porc au miel et figues fera le régal des petits comme des grands qui apprécieront la touche sucrée-salée de ce met. Très facile à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement de pâtes fraîches, ou d'une semoule de couscous.
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1 h 25 min
Voici la recette du cake Weight Watcher. Vous surveillez votre ligne, certes, mais avez tout de même droit à un menu plaisir plein de fruits et de vitamines! Avec ce cake, vous êtes sûr de vous régaler tout en préservant vos courbes délicates!
15 notes
20 min
On pourrait croire qu'un taboulé sans tomates, ce n'est pas un taboulé. Et pourtant. Surprenez vos invités avec cette recette où la tomate est remplacée par la figue et où le boulghour laisse place au millet, effet garanti.
1 note
2 h 5 min
Délicate et goûteuse avec sa sauce au Porto, cette recette de côte de veau aux figues ravira les papilles gustatives de vos convives. Facile à préparer, ce plat nécessite néanmoins de mijoter... cordons bleus pressés s'abstenir ! A accompagner d'un riz parfumé nature, de pâtes fraîches, ou d'une purée de pommes de terre.
0 note
45 min
Associer les figues et les cailles avec cette recette de caille farcie aux figues qui en fera tomber plus d'un.
Une recette facile et rapide à réaliser. Bon appétit !
1 note
1 h 15 min
Le tajine d'agneau aux figues est un très bon plat marocain. La particularité de ce plat réside dans la cuisson dans un plat de terre cuite très réputé au nord de l'Afrique. Recette très facile à préparer, elle ne demande pas trop de temps. Parfait pour un plat principal, cette recette ravira vos convives et vous fera voyager.
0 note
15 min
Si vous ne savez que faire de vos fruits d'hiver, précipitez-vous sans plus attendre sur cette recette, qui vous permettra de préparer une succulente salade de fruits. Veillez à remuer de temps en temps votre salade de fruits une fois celle-ci imbibée de sirop, ainsi sa saveur sera optimale au moment de la déguster.
5 notes
35 min
Une note sucrée salée des plus chics pour cette salade de pâtes au jambon de Parme et figues fraîches, accompagnés de mozzarella, de copeaux de parmesan et de cerneaux de noix. Cette salade risque bien de faire l'unanimité auprès de vos convives.
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20 min
Cette recette de foie de veau aux figues, particulièrement savoureuse et moelleuse, enchantera les amateurs de sauce onctueuse aux saveurs fruitées. Facile, rapide et simple à cuisiner, elle deviendra vite l'alliée des cordons bleus pressés. A accompagner d'une poêlée de champignons, d'un riz sauvage, ou d'une écrasée de pommes de terre agrémentée d'huile de noisette.
0 note
1 h 10 min
Parfumée aux herbes, cette délicieuse recette de caille farcie aux abricots saura séduire par ses saveurs délicatement fruitées. Facile à préparer, savoureuse et originale, elle fera beaucoup d'effets accompagnée d'une semoule de couscous aux raisins secs, de pâtes au beurre, ou d'un gratin de pommes de terre ou de patates douces.
1 note
35 min
Découvrez cette variante de salade de fruits dans laquelle ils s'apprécient cuits et encore tièdes. Vous y mélangerez des fruits secs et des fruits frais et les agrémenterez de jus d'orange fraîchement pressé et d'épices à vin chaud.
1 note
45 min
Une recette qui sera à la portée de tous avec cette recette de caille farcie aux fruits secs. Un délicieux mélange de saveurs sucrées et salées qui égayera toutes les papilles. Cette recette demande peu de temps pour la réaliser, et elle est très simple. Vous pouvez accompagner votre plat de quelques légumes de saison ou de pommes de terre.
0 note
45 min
Pourquoi ne pas proposer un tendre filet de biche aux figues et sa garniture de grenailles lors de votre repas festif ? Très facile à réaliser et relativement rapide, cette savoureuse recette originale saura réconcilier les papilles qui apprécient d'habitude peu le gibier, ses figues compotées adoucissant cette viande plutôt typée.
0 note
27 min
Qui aurait cru qu'il était possible d'obtenir des biscuits aux figues en moins de 30 minutes? D'une simplicité enfantine, vous serez un chef et vous dégusterez des petits gâteaux fruités et légers!
15 notes
1 h 20 min
En quête d'une recette simple pour concocter le plat principal d'un menu de Noël ? Optez pour ce plat qui est réveillé par les abricots, les figues et les raisins. À servir avec une purée de céleri-pommes de terre.
0 note
55 min
Voici la recette du clafoutis aux figues. Les figues sont déjà savoureuses et juteuses mais leur mariage avec les amandes donne lieu à une vraie lune de miel! Sublimé par le sucre vanillé et enrichi par la crème fraiche, ce clafoutis dont la préparation est pourtant simple, a tout des plus grands desserts!
14 notes
2 h 45 min
Voici le plat idéal pour vos grandes tablées. Les convives apprécieront cette farce fondante de figues et foie gras, parfumée au vin blanc. Vous pourrez l'accompagner d'une purée de pommes de terre ou de céleri.
0 note
11 min
Une recette simple pour réussir son foie gras poêlé, à adapter facilement au nombre de convives souhaité. Cette méthode de base laisse toute liberté à l'imagination du cuisinier dans le choix de l'accompagnement.
0 note
47 min
Un mariage parfait entre la viande de biche et le foie gras ! Découvrez vite cette recette de pavé de biche au foie gras, un véritable plat de fêtes à réserver pour les grandes occasions !
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50 min
Vous apprécierez l'association un brin exotique de la figue, de l'orange et de la badiane avec le foie gras et la viande de boeuf. Un risotto maison accompagnera très bien votre plat.
2 notes
60 min
Si vous appréciez les associations sucrées et salées, alors vous savourerez cette recette de caille aux figues que vous pourrez facilement servir pour vos repas en famille ou entre amis. Cette recette est très simple à réaliser et demande peu de préparation ! Bon appétit !
1 note
25 min
Délicatement relevée de moutarde et de baies, cette délicieuse recette de filet de boeuf au poivre rose fera le régal des gourmands. Très facile et rapide à préparer, cette savoureuse préparation culinaire pourra s'accompagner de riz ou de pâtes, d'une poêlée de champignons sauvages ou d'une purée de pommes de terre truffée.
0 note
55 min
Voici une recette de cake qui en séduira plus d'un! Il s'agit d'un cake aux figues alliant le fruité des figues à la douceur du miel. Ce mélange détonnant fera bien des adeptes! Vous vous régalerez en croquant une figue mûre à point!
14 notes
50 min
Voici la recette du clafoutis aux figues. Peu commun et injustement délaissé, le clafoutis aux figues a pourtant tout pour séduire! Moelleux, riche en figues juteuses, sucré juste ce qu'il faut et caramélisé à point, ce dessert simple à réaliser a tout pour lui!
14 notes
50 min
Retrouvez l'association gagnante du foie gras et des figues dans des aumônières fabriquées avec des feuilles de brick. Des pommes de terre vapeur viennent compléter le duo foie gras-figues. Servez vos aumônières avec une salade.
1 note
55 min
Les flans aux figues sont une vraie merveille de Dame Nature qui s'est encore penchée sur la question! Les figues fondantes font une alliance de tous les plaisirs en s'associant à des poires juteuses et toutes deux sont couchées dans un berceau onctueux parfumé à la vanille. Le sucre roux leur accorde une jolie teinte et leurs 6 oeufs les rendent moelleux!
13 notes
60 min
A présenter lors de réceptions festives, le roulé salé au foie gras ravira les papilles des fins gourmets et vous garantira un franc succès. Prévoyez cependant de préparer cet apéritif à l'avance car il nécessite une conservation au frais d'un minimum de 4 heures et un peu de savoir-faire.
0 note
25 min
Le foie gras est à l'honneur dans cette recette de verrine, où vous le retrouverez sous la forme d'une mousse onctueuse que vous intercalerez avec des miettes de toasts grillés et des fines couches de confits de figues et d'oignons.
2 notes
10 min
Les tapas changent de pôle et s'invitent sur nos tables de fêtes accompagnées de notes de figue et saumon. Simplicité et efficacité restent cependant au rendez-vous pour leur préparation.
0 note
23 min
Envie de mettre vos papilles en ébullition ? Alors testez sans plus tarder cette recette d'aumônières aux saveurs sucrées et salées, à base de figues fraîches, fromage de chèvre frais, miel et huile d'olive. Le tout enveloppé d'une feuille de brick croustillante.
1 note
1 h 30 min
La figue s'harmonise avec le goût salé du foie gras. Un mariage sucré et salé étonnant. Parsemez votre foie gras avec de la fleur de sel et des figues en tranches pour une décoration d'exception.
0 note
1 h 25 min
Découvrez les saveurs de l'Orient avec ce tajine de pintade. Réveillé par l'acidité du citron confit et la saveur sucrée des figues, ce mets savoureux fait entrer le soleil dans les assiettes.
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10 min
Le foie gras est la star incontestée des toasts pour toutes les occasions festives. Cette recette vous permettra de réaliser facilement en quelques étapes de savoureux toasts au foie gras agrémentés de figues fraîches et de confiture de figues.
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1 h 30 min
Le puissant arôme du basilic vous emmène jusqu'en Provence et les figues sèches parfument agréablement votre volaille. Un plat au goût de soleil, en somme, qui vous enchantera en toute saison.
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20 min
L'incontournable mariage des figues et du foie gras pour une mise en bouche préparée avec une compotée de figues et d'oignons, à déguster avec du pain d'épices toasté recouvert de foie gras. Ces toasts s'apprécieront d'autant plus avec un vin blanc moelleux.
0 note
28 min
Envie d'une idée originale pour votre apéritif ? Essayez les figues garnies de foie gras pour surprendre et séduire vos invités. Prévoir un temps de repos de 4 heures avant de déguster.
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1 h 15 min
Savez-vous que le foie gras se marie à la perfection avec des saveurs sucrées ? Cette recette est un subtil mélange de macarons, de foie gras et de figues pour une mise en bouche surprenante.
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1 h 25 min
Ces bouchées festives seront idéales pour vos tables de fête et se composent de toasts confectionnés dans des tranches de cake parfumé au thym, recouverts d'une fine couche de compotée d'ail et de tranches de foie gras.
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