Recette Tartiflette 4 Personnes

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Préambule : La tartiflette est l'un des grands classiques de la cuisine française, idéal pour se réchauffer en hiver. Cette recette vous permettra d'en réaliser une pour 4 personnes, très facilement et en très peu de temps.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 150 g de lardons fumés,
  • 150 g d'oignons,
  • 2 c. à soupe d'huile,
  • 1 kg de pommes de terre,
  • 1 reblochon entier,
  • 1/2 verre de vin blanc,
  • Poivre

Préparation de la recette Tartiflette 4 Personnes étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à 180 °C (thermostat 6).
  • 2Pelez les oignons et émincez-les. Ensuite, épluchez les pommes de terre et découpez-les en fines tranches.
  • 3Dans une sauteuse, versez l'huile, puis faites revenir les oignons et les lardons pendant quelques minutes.
  • 4Ajoutez ensuite le vin, poivrez, puis mettez les pommes de terre. Mélangez, puis faites cuire quelques minutes.
  • 5Mettez votre préparation dans un plat à gratin en étalant bien, puis coupez le reblochon en deux dans le sens de la longueur et posez-le dans le plat, la croûte vers le haut.
  • 6Enfournez pendant 30 minutes, puis servez aussitôt.

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