Recette Tartiflette 7 Personnes

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Préambule : Voici une tartiflette à préparer pour une tablée d'environ sept personnes. Cette tartiflette, très facile à préparer, comblera vos invités avec son bon reblochon bien coulant et ses bonnes pommes de terre. A vos fourneaux !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 7 personnes:

  • 1,5 reblochons de Savoie,
  • 300 g de pommes de terre,
  • 200 g de lardons,
  • 1,5 oignons,
  • 10 cl de crème fraîche épaisse,
  • Sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Tartiflette 7 Personnes étape par étape:

  • 1Épluchez vos pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur pendant une quinzaine de minutes.
  • 2Dans une poêle, faites dorer l'oignon émincé et mettez-le de côté.
  • 3Mettez vos lardons dans la poêle et laissez colorer quelques minutes.
  • 4Découpez vos pommes de terre en rondelles puis déposez-les dans le fond de votre grand plat à gratin.
  • 5Recouvrez-les alors de lardons et d'oignons, puis versez la crème fraîche par-dessus, salez et poivrez.
  • 6Découpez le reblochon en plusieurs tranches et mettez-les dans le plat.
  • 7Répétez toutes les couches 1 fois ou 2, selon la hauteur de votre plat et terminez par le reblochon.
  • 8Placez la tartiflette 30 minutes environ à 180°C. Le fromage doit être bien coulant.

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