Recette Tartiflette avec Crème

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Préambule : Après une longue journée d'hiver, rien de mieux que savourer une délicieuse tartiflette dorée au four. Pour encore plus de plaisir, cette recette vous propose de préparer ce plat savoyard avec de la crème fraîche.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 reblochon,
  • 1 pot de crème fraîche,
  • 400 g de pommes de terre,
  • 1 boîte de lardons,
  • 2 oignons

Préparation de la recette Tartiflette avec Crème étape par étape:

  • 1Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante.
  • 2Émincez les oignons et faites-les rissoler à la poêle pendant 5 minutes avec un peu d'huile d'olive.
  • 3Ajoutez ensuite les lardons et laissez dorer pendant 10 minutes.
  • 4Coupez les pommes de terre en rondelles et déposez la moitié au fond d'un plat à gratin.
  • 5Recouvrez par le mélange oignons lardons. Versez dessus la moitié de la crème.
  • 6Ajoutez la seconde moitié de pommes de terre et recouvrez avec le reste de crème.
  • 7Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et déposez les deux moitiés côte à côte sur la préparation.
  • 8Faites cuire dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

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