Recette Tartiflette Bacon

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Préambule : Le bacon en tranches, que l'on retrouve habituellement sur les tables de brunch accompagné d'oeufs, vient apporter sa douce saveur fumée à cette tartiflette, préparée et cuite individuellement dans des petits plats. A savourer sans plus attendre !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 12 tranches de bacon,
  • 500 g de reblochon,
  • 500 g de pommes de terre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Tartiflette Bacon étape par étape:

  • 1Lavez, épluchez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée pour dix minutes de cuisson.
  • 2Préchauffez votre four à 180°C. Détaillez les tranches de bacon et le reblochon en lanières. Versez les pommes de terre dans une passoire pour les égoutter et coupez-les en cubes.
  • 3Placez la moitié des pommes de terre dans le fond de quatre petits plats, répartissez par-dessus la moitié du bacon et du reblochon puis répétez l'opération en terminant par une couche de reblochon.
  • 4Faites cuire vos tartiflettes pendant une demi-heure et servez-les aussitôt.

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