Recette Tartiflette dans une Poele Géante

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Préambule : Voici une recette très simple de tartiflette au reblochon, dont la cuisson sera réalisée dans une poêle géante. De quoi régaler votre tablée lors de repas en famille pendant les journées pluvieuses d'automne ou d'hiver.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 reblochon fermier,
  • 1 kg de pommes de terre Charlotte,
  • 200 g de lardons fumés,
  • 2 oignons,
  • 1 filet d'huile

Préparation de la recette Tartiflette dans une Poele Géante étape par étape:

  • 1Epluchez vos pommes de terre et mettez-les dans une casserole remplie d'eau bouillante pour les cuire pendant 10 minutes environ.
  • 2Faites revenir vos oignons émincés dans un filet d'huile ; puis ajoutez les lardons.
  • 3Tranchez vos pommes de terre en rondelles et mettez à leur tour dans la poêle.
  • 4Découpez votre reblochon en 2 disques et déposez-le également dans la poêle.
  • 5Mettez le couvercle et faites cuire le tout à petit feu jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
  • 6Servez votre tartiflette bien chaude avec une salade verte.

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