Recette Tartiflette Étudiant

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Préambule : Cette tartiflette spéciale étudiant est un gratin délicieux et nourrissant facile et rapide à faire le soir ou le week-end. C'est un plat idéal pour les étudiants qui n'aiment pas faire la cuisine, il suffit d'avoir un four.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de pommes de terre,
  • 1/2 fromage à tartiflette,
  • 200 g de lardons fumés,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
  • 1 noix de beurre

Préparation de la recette Tartiflette Étudiant étape par étape:

  • 1Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 15 minutes dans un autocuiseur ou 40 minutes dans une grande casserole d'eau. Epluchez les pommes de terre cuites et coupez-les en rondelles. Faites rissoler à feu vif pendant 5 minutes les lardons dans une poêle.
  • 2Beurrez un plat à gratin et disposez une couche de rondelles de pommes de terre au fond puis une couche de lardons. Répartissez du fromage à tartiflette. Renouvelez 2 ou 3 fois l'opération en terminant par une couche de fromage.
  • 3Tartinez le dessus de crème fraîche. Enfournez à 200°C pendant 20 minutes pour faire fondre le fromage et obtenir une bonne tartiflette gratinée et dorée.

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