Recette Tartiflette Fromage à Raclette

0 note

Préambule : Le fromage à raclette remplace avec brio le reblochon, traditionnellement utilisé, dans cette variante de tartiflette. Vous y retrouverez les saveurs des lardons et oignons rissolés, le fondant des pommes de terre et l'onctuosité du fromage fondu.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:

  • 250 g de fromage à raclette,
  • 250 g de lardons,
  • 1 kg de pommes de terre à chair ferme,
  • 2 petits oignons,
  • 12 cl de crème liquide

Préparation de la recette Tartiflette Fromage à Raclette étape par étape:

  • 1Faites bouillir une casserole d'eau salée. Lavez, épluchez les pommes de terre et placez-les dans la casserole pour vingt minutes de cuisson environ.
  • 2Epluchez et émincez les oignons. Faites chauffer une poêle sans ajout de matières grasses, faites-y rissoler les lardons, ajoutez les oignons et poursuivez la cuisson quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  • 3Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Retirez les croûtes des tranches de fromage à raclette. Versez les pommes de terre dans une passoire et coupez-les en rondelles.
  • 4Disposez la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four et répartissez la moitié de la poêlée lardons/oignons par-dessus.
  • 5Répétez l'opération, versez la crème, placez les tranches de fromage sur la surface du plat et placez votre tartiflette pour quinze minutes. Servez votre tartiflette bien chaude accompagnée de salade verte.

Imprimez la recette Tartiflette Fromage à Raclette:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tartiflette Cookeo

27 min
Votre Cookeo vous aidera à préparer en quelques minutes seulement une succulente tartiflette et ce, sans passer par l'étape four. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et munissez-vous sans plus attendre de votre Cookeo.
27 notes 

Tartiflette Roulée

55 min
Découvrez une autre façon de préparer une tartiflette en suivant les quelques étapes de cette recette, où vous réaliserez une tartiflette façon roulé avec une base d'oeufs, de pommes de terre, de reblochon, de gruyère râpé, d'oignons et de jambon cru. Servez cette tartiflette roulée détaillée en tranches.
2 notes 

Tartiflette Ultra Pro

1 h 55 min
Votre UltraPro Tupperware vous aidera à préparer sans trop d'efforts une succulente tartiflette aux pommes de terre fondantes recouvertes de reblochon onctueux. Vous y retrouverez également le fumé des lardons et la saveur du vin blanc.
6 notes