Recette Tartiflette Italienne
1 note
Préambule : Voici une variante de tartiflette aux couleurs de l'Italie, dans laquelle vous retrouverez le fondant des gnocchis aux pommes de terre, la douce saveur fumée de la coppa, le caractère du gorgonzola et le parfum unique de l'origan.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 500 g de gnocchis de pommes de terre,
- 200 g de gorgonzola,
- 10 tranches de coppa,
- 50 cl de crème fraîche,
- Origan,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Tartiflette Italienne étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Coupez le gorgonzola en fines tranches. Portez à ébullition trois litres d'eau dans une grande casserole.
- 2Faites cuire les gnocchis dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface, versez-les dans une passoire pour les égoutter et versez-en la moitié dans un plat allant au four.
- 3Parsemez-les d'une pincée de sel et poivre, versez la crème, recouvrez de coppa, répartissez l'autre moitié des gnocchis et déposez les tranches de gorgonzola harmonieusement sur la surface du plat.
- 4Saupoudrez d'origan à votre goût, faites cuire votre tartiflette au four pendant quinze minutes et dégustez sans plus attendre.
Imprimez la recette Tartiflette Italienne:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Tartiflette Cookeo

27 min
Votre Cookeo vous aidera à préparer en quelques minutes seulement une succulente tartiflette et ce, sans passer par l'étape four. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et munissez-vous sans plus attendre de votre Cookeo.
Tartiflette Roulée

55 min
Découvrez une autre façon de préparer une tartiflette en suivant les quelques étapes de cette recette, où vous réaliserez une tartiflette façon roulé avec une base d'oeufs, de pommes de terre, de reblochon, de gruyère râpé, d'oignons et de jambon cru. Servez cette tartiflette roulée détaillée en tranches.
Tartiflette Ultra Pro

1 h 55 min
Votre UltraPro Tupperware vous aidera à préparer sans trop d'efforts une succulente tartiflette aux pommes de terre fondantes recouvertes de reblochon onctueux. Vous y retrouverez également le fumé des lardons et la saveur du vin blanc.