Recette Tartiflette Roquefort

1 note

Préambule : Le roquefort tient le rôle principal dans cette recette de tartiflette, où il remplace le reblochon traditionnellement utilisé, pour un résultat surprenant et riche en saveurs. Vous retrouverez dans cette tartiflette le fondant des pommes de terre et des oignons et le fumé du bacon.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 10 portions de roquefort crème,
  • 1 kg de pommes de terre,
  • 10 tranches de bacon,
  • 3 petits oignons

Préparation de la recette Tartiflette Roquefort étape par étape:

  • 1Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole. Lavez, séchez, épluchez et détaillez les pommes de terre en tranches et plongez-les dans la casserole pour une dizaine de minutes de cuisson.
  • 2Pendant ce temps, détaillez les tranches de bacon en lanières. Epluchez et émincez les oignons, faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et faites-y rissoler les oignons jusqu'à ce qu'ils blondissent.
  • 3Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Coupez les portions de roquefort en morceaux. Egouttez les pommes de terre dans une passoire, versez-les dans un plat allant au four et recouvrez-les uniformément d'oignons et de bacon.
  • 4Répartissez les morceaux de roquefort à la surface du plat, déposez votre tartiflette au four pour quinze minutes de cuisson et appréciez-la dès sa sortie du four.

Imprimez la recette Tartiflette Roquefort:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tartiflette Cookeo

27 min
Votre Cookeo vous aidera à préparer en quelques minutes seulement une succulente tartiflette et ce, sans passer par l'étape four. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et munissez-vous sans plus attendre de votre Cookeo.
27 notes 

Tartiflette Roulée

55 min
Découvrez une autre façon de préparer une tartiflette en suivant les quelques étapes de cette recette, où vous réaliserez une tartiflette façon roulé avec une base d'oeufs, de pommes de terre, de reblochon, de gruyère râpé, d'oignons et de jambon cru. Servez cette tartiflette roulée détaillée en tranches.
2 notes 

Tartiflette Ultra Pro

1 h 55 min
Votre UltraPro Tupperware vous aidera à préparer sans trop d'efforts une succulente tartiflette aux pommes de terre fondantes recouvertes de reblochon onctueux. Vous y retrouverez également le fumé des lardons et la saveur du vin blanc.
6 notes