Recette Tartiflette sans Lardon

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Préambule : Le jambon blanc vient remplacer les lardons dans cette tartiflette pour y accompagner avec brio les pommes de terre et le reblochon. N'attendez pas plus longtemps pour tester cette recette, le résultat est tout simplement savoureux !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:

  • 6 tranches de jambon blanc,
  • 500 g de reblochon,
  • 8 pommes de terre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Tartiflette sans Lardon étape par étape:

  • 1Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole. Lavez, séchez, épluchez, détaillez les pommes de terre en tranches et plongez-les dans la casserole pour quinze minutes de cuisson.
  • 2Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Séparez les tranches de jambon, retirez-en la couenne et taillez-les en lanières. Coupez le reblochon en tranches.
  • 3Egouttez les pommes de terre dans une passoire, placez-en la moitié dans le fond d'un plat à gratin et recouvrez de la moitié de jambon.
  • 4Répétez l'opération, disposez les morceaux de reblochon sur la surface du plat, assaisonnez d'une pincée de sel et poivre à votre goût et placez votre tartiflette au four pour vingt minutes de cuisson.
  • 5Savourez votre tartiflette bien chaude dès sa sortie du four accompagnée d'une salade verte.

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