Recette Tartiflette Tupperware Ultra Plus

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Préambule : A la faveur de votre Ultra Plus Tupperware, réchauffez-vous avec cette fabuleuse tartiflette lorsque le thermomètre commencer à flirter avec les températures négatives ! Crémeuse, cette spécialité montagnarde se mariera parfaitement avec un vin blanc savoyard ou jurassien.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 2 dl de crème à 20% de MG,
  • 200 g de lardons fumés,
  • 1,5 kg de pommes de terre,
  • 1 reblochon,
  • 2 oignons moyens,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Tartiflette Tupperware Ultra Plus étape par étape:

  • 1Pelez, dégermez et émincez les oignons à l'aide d'un couteau d'office et déposez les lamelles obtenues dans votre Ultra Plus.
  • 2Epluchez à leur tour les pommes de terre à l'économe, rincez-les et séchez-les soigneusement dans un torchon propre puis débitez-les en menues rondelles avec un robot ou un couteau à légumes.
  • 3Associez-les aux oignons en remuant avec une grande cuillère puis couvrez et passez 7 minutes au micro-ondes, en réglant la puissance à 800W.
  • 4En parallèle, mettez votre four en route à 200°C (thermostat 6/7) et divisez le fromage en 8 portions, en le réduisant tout d'abord en 4 quartiers puis en taillant ces derniers dans l'épaisseur.
  • 5Lorsque la sonnerie du four à micro-ondes retentit, récupérez votre plat et assaisonnez le tout à votre convenance.
  • 6Complétez des lardons et de la crème, brassez bien l'ensemble et égalisez la surface avant de déposer le fromage par-dessus en une couche, croûte vers le bas.
  • 7Placez le couvercle et enfournez 1h30, en éteignant le four sur le dernier quart d'heure afin que votre tartiflette repose. Dressez ensuite dans des assiettes et savourez dans la foulée.

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