Recette Tartiflette Vin Blanc

0 note

Préambule : La tartiflette savoyarde au vin blanc et reblochon est le plat complet idéal à partager en famille ou entre amis pour un repas convivial. La tartiflette au four est un pur régal mais attention ce n'est pas light.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 verre de vin blanc sec de Savoie,
  • 1 kg de pommes de terre,
  • 1 reblochon fermier,
  • 200 g de lardons fumés,
  • 2 oignons,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Tartiflette Vin Blanc étape par étape:

  • 1Faites bouillir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée pendant 15 minutes. Pelez les pommes de terre cuites, coupez-les en rondelles et réservez.
  • 2Pelez, émincez les oignons et faites-les revenir à feu vif 5 minutes dans un poêle avec les lardons fumés.
  • 3Préchauffez votre four thermostat 7 à 210°C. Déposez une couche de rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin puis une couche de lardon/oignon.
  • 4Ajoutez un peu de poivre, de sel à votre convenance et recommencez l'opération sur plusieurs couches. Arrosez de vin blanc sec, un vin de Savoie et tartinez de crème fraîche.
  • 5Coupez le reblochon en grosses lamelles dans le sens de l'épaisseur et posez les tranches dans le plat côté croûte dessous. Enfournez le plat dans le four chaud pendant 20 minutes et servez chaud.

Imprimez la recette Tartiflette Vin Blanc:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tartiflette Cookeo

27 min
Votre Cookeo vous aidera à préparer en quelques minutes seulement une succulente tartiflette et ce, sans passer par l'étape four. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et munissez-vous sans plus attendre de votre Cookeo.
27 notes 

Tartiflette Roulée

55 min
Découvrez une autre façon de préparer une tartiflette en suivant les quelques étapes de cette recette, où vous réaliserez une tartiflette façon roulé avec une base d'oeufs, de pommes de terre, de reblochon, de gruyère râpé, d'oignons et de jambon cru. Servez cette tartiflette roulée détaillée en tranches.
2 notes 

Tartiflette Ultra Pro

1 h 55 min
Votre UltraPro Tupperware vous aidera à préparer sans trop d'efforts une succulente tartiflette aux pommes de terre fondantes recouvertes de reblochon onctueux. Vous y retrouverez également le fumé des lardons et la saveur du vin blanc.
6 notes