Recette Accras Crabe

0 note

Préambule : Cette recette d'accras au crabe peut être réalisée dans l'après-midi et servie dans la soirée, en réchauffant les accras quelques minutes au four avant de les servir ! Une nouvelle façon de faire découvrir (ou redécouvrir) le crabe à vos amis lors d'un repas d'été ! Vous allez vous régaler !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Accras Crabe étape par étape:

  • 1Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure et l'oeuf.
  • 2Ajoutez la carotte préalablement épluchée et râpée, l'échalote et la gousse d'ail hachées et les miettes de crabe. Mélangez. Incorporez ensuite le lait et le paprika. Salez et poivrez. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  • 3Recouvrez le saladier et laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes.
  • 4Sur votre plan de travail, façonnez, à l'aide de 2 cuillères, des boules de pâte de taille homogène. Elles ne réduiront pas pendant la cuisson.
  • 5Dans un wok, faites chauffer un fond d'huile (environ 2 cm). Une fois l'huile très chaude, déposez-y les boules de pâte. Répétez l'opération pour chaque boule de pâte et laissez frire pendant 3 minutes.
  • 6Préparez du papier absorbant pour égoutter les accras et sortez-les un à un en les essuyant délicatement.
  • 7Servez chaud !

Imprimez la recette Accras Crabe:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Beignet au Thon

30 min
La particularité des beignets, c'est qu'ils doivent être moelleux à l'intérieur et dorés et croustillants à l'extérieur : grâce à cette recette de beignets au thon vous pourrez en réaliser très facilement! Ils pourront être servis en guise d'apéritif ou en entrée! Vous allez vous régaler!
4 notes 

Pâtisson Micro Onde

35 min
Votre four à micro-ondes sera un allié de choix afin de vous aider à réaliser la base de cette recette de pâtissons farcis d'une préparation à base de thon et de crabe. Pour ce faire, laissez-vous guider par ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.
1 note 

Salade de Riz au Crabe

27 min
Facile à faire, délicieuse à manger, cette salade de riz est sublimée par la présence des miettes de crabe. Un bon petit plat à présenter en coupes individuelles pour une entrée, dans un saladier pour un repas complet ou à emmener en pique-nique.
0 note