Recette Beignet au Chocolat
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 20 truffes au chocolat,
- 120 g de farine,
- 1 jaune d'oeuf,
- 1 oeuf,
- 30 g de sucre en poudre,
- un sachet de levure chimique,
- du sucre glace,
- de l'huile de friture
Préparation de la recette Beignet au Chocolat étape par étape:
- 1Mettez la farine, le sucre et la levure dans un récipient. Mélangez un peu. Ajoutez ensuite le jaune d'oeuf et l'oeuf entier. Fouettez jusqu'à ce que la pâte à beignet soit homogène.
- 2Prenez vos truffes avec une fourchette (ne les piquez pas) et trempez-les dans la pâte pour qu'elles s'enrobent. Plongez chaque truffe dans un bain d'huile chaude (elle doit bouillir légèrement), à peine quelques secondes pour de pas perdre le chocolat.
- 3Disposez les petits beignets à peine colorés sur une assiette. Saupoudrez de sucre glace et servez.
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Vos 17 avis sur la recette Beignet au Chocolat:
Il est trop bon
bonjour est ce qu'on est obligé de mettre du chocolat? merci
je suis trop contente, il est bon
mmmm j'adore elles ont l'air bonnes, j'ai hâte de les essayer
Je l'ai faite mais la pâte était beaucoup trop épaisse. Il ne manque pas un ingrédient liquide, genre lait ? J'ai rajouté du lait et c'était beaucoup mieux.
Par contre l'idée de la truffe est intéressante. Sinon vous pouvez mettre du nuttela dans un moule en silicone au congélo et le tour est joué.
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