Page FacebookRecette Beignet Chocolat
13 notes
Préambule : Voici la recette des beignets au chocolat qui raviront les petits et les grands ainsi que les inconditionnels du chocolat noir et les férus de la gourmandise!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 2 tablettes de 200g de chocolat noir,
- 800 grammes de farine,
- 40 grammes de sucre,
- 50 cl de lait,
- 4 cuilléres à soupe d'huile,
- 4 oeufs,
- du sucre glace pour la décoration
Préparation de la recette Beignet Chocolat étape par étape:
- 1Versez l'huile dans une poêle large que vous ferez frémir puis cassez le chocolat en petits morceaux et réservez-les.
- 2Mélangez la farine dans un récipient avec le sucre et les œufs.
Homogénéisez le tout en versant le lait et en veillant à ce que la pâte soit suffisamment épaisse. - 3Versez une louché de pâte dans la poêle et déposez-y uniformément des petits morceaux de chocolat puis versez une nouvelle louche de pâte par dessus.
Laissez les beignets cuire durant 3 minutes puis retournez-les et faites cuire l'autre face durant 3 minutes supplémentaires. - 4Disposez les beignets sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.
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