Recette Beignet de Crevette Chinoise Facile

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Préambule : Cette recette chinoise de beignet de crevette est très facile à préparer. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et régalez-vous à la maison avec cette spécialité asiatique. Savourez ces beignets bien chauds et accompagnés de sauce aigre-douce.(Recette Facile, Apéritif Facile)
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Beignet de Crevette Chinoise Facile étape par étape:

  • 1Décortiquez et nettoyez les crevettes en conservant l'extrémité de la queue. Ôtez le petit filament noir sur le dos à l'aide de la pointe d'un couteau. Versez la farine dans un saladier, ajoutez la levure, mélangez et formez un creux au centre du mélange.
  • 2Cassez l'oeuf dans le saladier et versez progressivement l'eau et l'huile en filet puis une pincée de sel et poivre tout en mélangeant au fouet pour homogénéiser la pâte.
  • 3Faites chauffer de l'huile de friture dans une poêle profonde, trempez les crevettes dans la pâte en les maintenant par l'extrémité de la queue et faites-les frire pendant deux à trois minutes (procédez avec prudence pour ne pas vous brûler avec de l'huile chaude).
  • 4Retirez vos beignets dorés avec une écumoire, déposez-les sur une assiette préalablement recouverte de papier essuie-tout et dégustez-les bien chauds.

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