Recette Beignet Levure de Boulanger Facile et Rapide

37 notes

Préambule : Voici la recette de beignets à la levure de boulanger. Vous serez impressionné par la levée extraordinaire que provoque la levure de boulanger! N'enviez plus les beignets des vitrines et réalisez les vôtres tout aussi réussis! La recette Beignet Levure de Boulanger a été imprimée 60 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Beignet Levure de Boulanger Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Beignet Levure de Boulanger étape par étape:

  • 1Versez la levure dans un bol avec un peu de lait et une cuillère à café de sucre. Réservez.
  • 2Versez la farine dans un récipient et délayez avec le lait puis ajoutez le sel et le sucre ainsi que le beurre et la cannelle.
  • 3Incorporez les œufs et délayez afin que la pâte devienne homogène puis ajoutez la levure.
    Laissez reposer le tout durant 30 minutes.
  • 4Étalez la pâte sur une surface plane et saupoudrée de farine.
    Découpez les formes de votre choix et laissez le tout reposer 30 minutes supplémentaires.
  • 5 Faites frémir de l'huile dans une friteuse ou encore une grande poêle.
    Versez les beignets dans l'huile bouillante et faites-les dorer durant 5 minutes puis disposez-les sur du papier absorbant.
    Saupoudrez les beignets de sucre glace.

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