Recette › Apéritif › Bouchée Salée › Bouchée Apéro Flexipan

Préambule : Cette recette de bouchées au thon, en plus d'être vraiment rapide (10 minutes à peine de préparation) est un succès garanti grâce à un moelleux et un fondant encore inégalés dans le monde de l'apéro. Alors plus d'excuse, à vos fourneaux ! La recette Bouchée Apéro Flexipan a été imprimée 50 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 140 g de thon au naturel,
• 5 cl de crème fraiche,
• 1 oignon,
• 5 cl de concentré de tomate,
• 70 g de gruyère râpé,
• 3 oeufs,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Bouchée Apéro Flexipan étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6), égouttez le thon et émiettez-le à l'aide d'une fourchette. Epluchez l'oignon.
• 2Au robot, mixez le thon avec l'oignon, le gruyère râpé, la crème, le concentré de tomates et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Assaisonnez.
• 3Versez la préparation dans des moules à mini-muffins individuels et enfournez pour une vingtaine de minutes.
• 4Démoulez au sortir du four et attendez que les bouchées refroidissent avant de consommer.

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