Recette › Viande › Bourguignon › Bourguignon Original

Préambule : Beaucoup d'invités à table ce soir et vous n'avez aucune idée de ce que vous allez préparer ? Pourquoi pas un bourguignon, si original grâce à la boisson gazeuse sucrée qui mijotera une heure entière avec le boeuf !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 200 g de boeuf,
• 70 cl de boisson gazeuse sucrée,
• 200 g de lardons fumés,
• 2 c. à soupe d'huile de tournesol,
• 3 c. à soupe de farine,
• 1 gousse d'ail,
• 1 oignon,
• 8 carottes,
• 1 bouquet garni,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Bourguignon Original étape par étape:

• 1Préparez d'abord l'oignon en le coupant en fines lamelles et écrasez l'ail à l'aide d'un presse-ail. Epluchez puis coupez les carottes en tranches moyennes, puis sortez une assiette creuse que vous remplirez avec la farine.
• 2Dans un faitout, faites revenir les lardons et les brisures d'oignon dans de l'huile d'olive. Enfarinez le boeuf et ajoutez au reste.
• 3Versez alors la boisson gazeuse en répartissant bien sur tous les ingrédients présents dans le faitout. Il ne vous reste plus qu'à jeter le bouquet garni, la purée d'ail et les tranches de carotte. Assaisonnez !
• 4Refermez votre faitout avec son couvercle et laissez cuire à feux doux une heure et demie. Bon appétit.

Imprimez la recette Bourguignon Original:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: