Recette › Gateau › Brownies › Brownies au Pot

Préambule : Voici une recette peu conventionnelle de Brownies. En effet, il s'agit de la réaliser dans un bocal en verre dans lequel on dépose des couches successives d'ingrédients. Conventionnelle ou non, cette recette vous offrira de délicieuses douceurs qui vous laisseront sans voix!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 200g de chocolat noir,
• 150 g de farine,
• 1/2 cuillère à café de levure,
• 100 g de noix,
• 1 pincée de sel,
• 3 oeufs,
• 230 g de beurre,
• 120 g de sucre,
• 1 cuillère à soupe de café moulu

Préparation de la recette Brownies au Pot étape par étape:

• 1Hachez les noix et râpez finement le chocolat. Réservez.
  Mélangez la farine et la levure ainsi que le café et le sel puis réservez également.
• 2Versez puis tassez le sucre dans un bocal en verre muni d'un couvercle.
  Déposez en premier lieu les noix puis le chocolat dans le bocal, au dessus du sucre.
  Ajoutez la farine mélangée.
  Les couches successives seront régulières et vous refermerez le bocal.
• 3Versez le contenu dans un grand récipient que vous délayerez manuellement.
  Incorporez le beurre et les œufs préalablement battus.
  Préchauffez votre four à 180°.
• 4Déposez la préparation dans un moule beurré, idéalement carré, mesurant 24 cm.
  Enfournez le tout durant 20 minutes et découpez des parts carrées quand le Brownie sera froid.

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