Recette › Plat › Cabillaud › Cabillaud Cookeo

Préambule : Sans matière grasse ajoutée, ces dos de cabillaud et leur garniture aux oignons, carottes et poireaux s'avèrent être particulièrement savoureux, en plus d'être diététiques. Vous les cuisinerez en outre avec une simplicité enfantine, grâce à votre Cookeo !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 dos de cabillaud,
• 1 oignon,
• 1 c. à café de court-bouillon,
• 1 poireau,
• Un peu d'eau,
• 2 carottes

Préparation de la recette Cabillaud Cookeo étape par étape:

• 1Otez la peau et le germe de l'oignon et hachez-le menu avec un couteau d'office ou à l'aide d'un mini hachoir.
• 2Déposez les brisures obtenues dans votre robot après avoir ajouté un peu d'eau au fond, suivie du court bouillon.
• 3Eliminez le vert des poireaux, retirez la première peau puis rincez-les et détaillez-les en rondelles avec un couteau à légumes bien affûté, de même que les carottes une fois pelées à l'économe et lavées à leur tour.
• 4Joignez le tout aux oignons et placez en attente, le temps de passer le poisson sous l'eau et de le sécher dans du papier absorbant.
• 5Déposez-le sur les légumes et faites cuire l'ensemble 10 minutes à la vapeur.
• 6A l'issue, servez et dégustez sans attendre avec du riz, du blé ou toute autre céréale.

Imprimez la recette Cabillaud Cookeo:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: