Recette Cabillaud Facile

0 note

Préambule : Vous êtes à la recherche d'un bon plat à base de poisson pour un dîner en tête à tête ? Laissez-vous tenter par cette recette facile de cabillaud aux pommes de terre, idéale avec une bonne salade verte.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 pavés de cabillaud,
  • 8 pommes de terre,
  • 5 branches de persil,
  • Huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cabillaud Facile étape par étape:

  • 1Pelez les pommes de terre puis passez-les sous l'eau pour les nettoyer. Placez-les dans un cuiseur vapeur et faites-les cuire pendant 20 minutes, pour qu'elles soient bien tendres.
  • 2Faites cuire les pavés de cabillaud à la poêle avec un peu d'huile d'olive, à petit feu et pendant 8 minutes. Pensez à les retourner pour que chaque face soit colorée.
  • 3Passez le persil sous l'eau et coupez-le finement. Réduisez les pommes de terre cuites en purée en les écrasant avec une fourchette. Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis ajoutez le persil ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Mélangez bien.
  • 4Ecrasez légèrement les pavés de cabillaud sortis de la poêle. Disposez la purée de pommes de terre en cercle dans les 2 assiettes. Surplombez-les avec le cabillaud en morceaux puis ajoutez un peu de poivre avant de servir.

Imprimez la recette Cabillaud Facile:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cabillaud au Cookeo

20 min
Il suffit d'un peu de préparation et d'une cuisson express pour déguster cette savoureuse recette de cabillaud au Cookeo. Le poisson est accompagné d'une délicieuse sauce moutarde et citron. Vous pouvez le servir avec un peu de riz.
2 notes 

Cabillaud Ultra Pro Tupperware

45 min
Munissez-vous d'un appareil Ultra Pro pour réaliser cette savoureuse recette de cabillaud au jambon Serrano accompagné de quinoa et de poivrons. Comme toute recette Tupperware, ce plat est simple et rapide à cuisiner, parfait pour un repas en semaine.
0 note 

Cabillaud Ultra Pro

53 min
L'Ultra Pro de la marque Tupperware est un ustensile très pratique qui permet de préparer rapidement de bons plats de façon variée. Ici nous allons faire un bon cabillaud aux poivrons avec une cuisson au four.
0 note