Recette Cabillaud Orientale

0 note

Préambule : Voici une recette, avec du cabillaud, très savoureuse et idéale pour un repas entre amis. Vous allez préparer une sauce orientale sucrée-salée qui relèvera à merveille votre poisson blanc. Un véritable délice !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 filets de cabillaud,
  • Coriandre,
  • 3 tomates,
  • 4 c. à soupe de citron,
  • Miel,
  • 1 fiole de safran,
  • Cumin,
  • Sel,
  • Poivre,
  • 10 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette Cabillaud Orientale étape par étape:

  • 1Incorporez dans un plat creux l'huile, le safran, le jus de citron, le cumin et le poivre. Mélangez le tout. Broyez la coriandre, puis mettez-la dans la préparation. Déposez dans la marinade le poisson. Recouvrez d'un film alimentaire et réservez au frigo pendant 2 bonnes heures.
  • 2Préparez 4 papillotes individuelles, avec du papier aluminium. Préchauffez le four à 180°C.
  • 3Déposez les filets de cabillaud dans chaque feuille de papier aluminium. Ne fermez pas les papillotes.
  • 4Dans une cocotte, mettez la marinade à cuire. Ajoutez les tomates préalablement lavées et coupées en quartiers, dans la sauce. Continuez en ajoutant le miel. Quand la sauce deviendra plus onctueuse, répartissez-la dans chaque papillote. Mettez les quartiers de tomate sur le poisson.
  • 5Posez les papillotes dans un plat allant au four. Fermez les papillotes et enfournez 20 minutes.

Imprimez la recette Cabillaud Orientale:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cabillaud au Cookeo

20 min
Il suffit d'un peu de préparation et d'une cuisson express pour déguster cette savoureuse recette de cabillaud au Cookeo. Le poisson est accompagné d'une délicieuse sauce moutarde et citron. Vous pouvez le servir avec un peu de riz.
2 notes 

Cabillaud Ultra Pro Tupperware

45 min
Munissez-vous d'un appareil Ultra Pro pour réaliser cette savoureuse recette de cabillaud au jambon Serrano accompagné de quinoa et de poivrons. Comme toute recette Tupperware, ce plat est simple et rapide à cuisiner, parfait pour un repas en semaine.
0 note 

Cabillaud Ultra Pro

53 min
L'Ultra Pro de la marque Tupperware est un ustensile très pratique qui permet de préparer rapidement de bons plats de façon variée. Ici nous allons faire un bon cabillaud aux poivrons avec une cuisson au four.
0 note