Page FacebookRecette Cake aux Lardons et Olives
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Préambule : Le cake aux lardons et aux olives est une valeur sûre appréciée des petits comme des grands. Passe-partout, vous pouvez miser dessus en diverses occasions avec la garantie qu'un bon accueil sera réservé à ce grand classique des buffets apéritifs. La recette Cake aux Lardons et Olives a été imprimée 39 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 150 g de lardons fumés sans couenne,
- 150 g d'olives vertes dénoyautées,
- 100 g de gruyère râpé,
- 75 g de beurre,
- 9 cl de lait,
- 150 g de farine,
- 3 oeufs,
- 1 sachet de levure chimique,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Cake aux Lardons et Olives étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C et faites fondre le beurre pendant que vous découpez les olives en petits dés.
- 2Dans un saladier, mélangez la farine et la levure avant d'y ajouter les oeufs un à un en veillant à remuer afin d'obtenir une pâte homogène.
- 3Versez ensuite le lait et le beurre fondu avant d'ajouter le gruyère râpé. Assaisonnez à votre convenance avant d'incorporer olives et lardons à la pâte.
- 4Versez enfin la pâte dans un moule à cake beurré au préalable et enfournez pour 35 minutes. Il est conseillé de laisser le cake tiédir avant de le démouler. A déguster chaud ou froid selon vos préférences.
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