Recette Cake Été

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Préambule : Un bon cake à déguster en été, chaud ou froid, avec du jambon et du gruyère, idéal pour vos entrées, vos repas dans le jardin ou pour apporter lors d'un petit pique-nique à la campagne.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de dés de jambon,
  • 200 g de gruyère râpé,
  • 4 oeufs,
  • 1/2 sachet de levure chimique,
  • 200 g de farine,
  • 60 g de beurre,
  • 20 cl de lait,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Été étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 170°C. Dans un grand récipient, versez la farine, le lait, cassez les 4 oeufs, ajoutez le beurre la levure et mélangez avec un fouet pour casser les grumeaux.
  • 2Intégrez enfin les dés de jambon et le gruyère râpé et remuez à nouveau.
  • 3Frottez un moule avec une noix de beurre, versez la préparation et enfournez à 170°C pendant 45 minutes. Vous pouvez vérifier la cuisson du cake en plantant un couteau à l'intérieur.

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