Recette Cake Jambon Feta

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Préambule : Laissez-vous séduire par ce cake à base de jambon et de feta. Ce fromage grec connu pour son fondant apporte une touche d'onctuosité au gâteau. À déguster à l'apéritif ou bien en accompagnement d'une salade verte.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 150 g de jambon,
  • 100 g de feta,
  • 1 tomate,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 250 g de farine,
  • 1 sachet de levure,
  • 4 oeufs,
  • 10 cl de lait,
  • 10 cl huile d'olive,
  • Herbes de Provence,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Jambon Feta étape par étape:

  • 1Mettez en route le four à 180°C (thermostat 6).
  • 2Coupez le jambon, la feta et les tomates en petits morceaux.
  • 3Disposez dans un saladier la farine, la levure et les oeufs. Versez ensuite le lait et l'huile puis amalgamez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • 4Incorporez ensuite la feta, les tomates et le jambon. Ajoutez le gruyère, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  • 5Mélangez à nouveau puis transvasez la préparation dans un moule à cake.
  • 6Enfournez pendant 45 minutes.

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