Recette Cake Knacki

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Préambule : Associez du fromage fondu et de la saucisse Knacki dans une préparation de cake salé parfait pour le dîner. Délicatement assaisonné avec de la moutarde, vous apprécierez un gâteau fondant, qui séduira les enfants mais aussi les parents.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de farine,
  • 6 Knackis,
  • 6 portions de fromage fondu,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 3 oeufs,
  • 12 cl de lait,
  • 10 cl d'huile,
  • 1 c. à soupe de moutarde forte,
  • Beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Knacki étape par étape:

  • 1Eclairez votre four, réglez-le sur 220 °C afin de le préchauffer quelques minutes et brassez la farine avec la levure dans une terrine.
  • 2Effectuez un trou au centre des éléments secs, insérez les oeufs à l'intérieur et rabattez délicatement la farine avec une spatule.
  • 3Une fois que vous avez fusionné les ingrédients, allongez l'appareil avec le lait et l'huile sans cesser de le brasser activement et poursuivez le malaxage jusqu'à obtention d'une pâte fluide et lisse.
  • 4Débitez les Knacki en petites rondelles régulières, partagez les portions de fromage en petits morceaux et incorporez le tout à la pâte.
  • 5Joignez également la moutarde et fouettez les ingrédients avec énergie. Saupoudrez l'appareil de sel et de poivre et graissez un moule rectangulaire avec une noisette de beurre.
  • 6Répartissez la préparation dans le plat et enfournez le cake à mi-hauteur pendant 45 minutes environ.
  • 7Lorsque la croûte du gâteau est parfaitement dorée, sortez le cake du four, patientez qu'il tiédisse un instant et savourez-le au dîner avec une délicieuse salade variée.

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