Recette Cake Olive Thon

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Préambule : Réalisez un cake aux olives et au thon au naturel pour épater vos invités ! Ce gâteau salé aux airs du sud se déguste froid et se partage sans modération, en plus d'être rapide à réaliser.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 boîte de thon au naturel,
  • Olives vertes dénoyautées,
  • 1 bonne pincée de gruyère râpé,
  • 10 cl d'huile d'olive,
  • 1 sachet de levure,
  • 150 g de farine,
  • 12,5 cl de lait,
  • 3 oeufs,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Cake Olive Thon étape par étape:

  • 1Faites préchauffer votre four à 180°C et fouettez énergiquement les oeufs avec la farine et la levure mélangées au préalable avant d'assaisonner de sel et de poivre.
  • 2Incorporez le gruyère râpé, puis délayez progressivement avec le lait et l'huile en les alternant sans cesser de remuer. Lorsque la pâte est homogène, égouttez le thon au naturel.
  • 3Réduisez-le en miettes à l'aide d'une fourchette, puis divisez les olives vertes en deux. Ajoutez-les délicatement à la pâte, puis transvasez dans un moule à cake et enfournez 45 minutes.

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