Recette Cake Salé Allégé

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Préambule : Confectionnez une pâte avec du yaourt allégé et utilisez le pot comme verre mesureur. Cette recette de cake salé sera effectuée sans aucune matière grasse, avec une garniture variée et parfumée. Une jolie idée pour se régaler légèrement.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pot de yaourt à 0 %,
  • 3 pots de farine,
  • 1,5 pot de lait,
  • 3 oeufs,
  • 1 sachet de levure,
  • Fromage râpe,
  • Poivron taillé en cubes,
  • Mozzarella débitée en dés,
  • Chorizo coupé en morceaux,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Salé Allégé étape par étape:

  • 1Mettez votre four en marche, réglez-le sur 180°C pour un préchauffage nécessaire et sortez un moule à cake en silicone.
  • 2Videz le yaourt dans un petit saladier, rincez le pot et utilisez-le comme unité de mesure.
  • 3Ajoutez les oeufs dans la jatte, fouettez les ingrédients, ajoutez le sucre et la levure et délayez le tout avec le lait tout en brassant avec énergie.
  • 4Assaisonnez la pâte avec le sel et le poivre à votre guise, joignez le râpé, le poivron, la mozzarella et le chorizo et mélangez délicatement tous les éléments.
  • 5Versez la pâte dans le moule prévu à cet effet et enfournez le plat à mi-hauteur durant une demi-heure.
  • 6Récupérez le cake salé, laissez-le tiédir quelques minutes, démoulez-le et savourez-le avec légèreté en apéritif ou en entrée sur un lit de salade de saison.

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