Recette Cake Salé Chorizo

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Préambule : Idéal pour une réception avec de nombreux invités, les cake salés seront toujours appréciés par les gourmands. Découvrez une recette pour réaliser un cake au fromage de chèvre et chorizo pour un cake salé terriblement savoureux !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1/2 chorizo,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 3 oeufs,
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 10 cl de lait,
  • 75 g de fromage râpé,
  • 200 g de farine,
  • 200 g de chèvre frais,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Cake Salé Chorizo étape par étape:

  • 1Sortez un saladier et déposez la farine dedans ainsi que la levure, les oeufs entiers puis le sel et le poivre. Pétrissez-le tout pour obtenir une consistance homogène.
  • 2Faites chauffer le lait pour qu'il soit tiède puis incorporez-le dans le récipient ainsi que l'huile et le fromage râpé. Découpez le chorizo en petits morceaux puis déposez-les dans le mélange et faites de même pour le fromage de chèvre.
  • 3Chemisez un plat à cake avec du papier sulfurisé puis versez votre pâte à l'intérieur et enfournez le tout pendant 45 minutes. Vous obtiendrez alors un cake bien coloré et moelleux à l'intérieur !

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