Recette Cake Salé de Base

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Préambule : Vous ne savez pas faire la pâte du cake salé ? C'est très simple. Cette recette servira de base pour la réalisation de plusieurs autres cakes. Il ne vous restera plus ensuite qu'à trouver la garniture suivant vos envies !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 4 oeufs,
  • 200 g de farine,
  • Sel,
  • Poivre,
  • 7 cl d'huile,
  • 1 sachet de levure,
  • 100 g d'emmental râpé,
  • 12,5 cl de lait,
  • Beurre

Préparation de la recette Cake Salé de Base étape par étape:

  • 1Allumez le four en préchauffage à 180°C. Dans un saladier, versez la farine, le sel, le poivre et la levure. Remuez.
  • 2Ajoutez le lait, les oeufs et l'huile. Malaxez le tout.
  • 3Assaisonnez. Incorporez l'emmental. Badigeonnez un moule à cake avec du beurre et remplissez-le avec la pâte.
  • 4Placez le moule dans le four pendant 45 minutes.
  • 5Vérifiez la cuisson en plantant une pointe de couteau dans le cake. Si la lame ressort sèche, votre cake est prêt. Sortez-le du four et démoulez lorsqu'il sera tiède.

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