Recette Cake Salé Herbes
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Préambule : Ce cake salé aux herbes est à la fois moelleux et savoureux. Il propose une recette sans viande, parfaite pour les végétariens. Très facile à réaliser, il se déguste chaud ou froid et peut se conserver au frais.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 c. à soupe de basilic,
- 1 c. à soupe de persil,
- 1 c. à soupe de ciboulette,
- 200 g de feta,
- 3 oeufs,
- 180 g de farine,
- 100 g de fromage râpé,
- 10 cl d'huile d'olive,
- 4 c. à café d'huile végétale,
- 1 sachet de levure,
- 15 g de beurre,
- 10 cl de lait,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Cake Salé Herbes étape par étape:
- 1Mettez le four à préchauffer à 180°C. Coupez la feta en cubes de taille moyenne.
- 2Cassez les oeufs dans un saladier et mélangez-les au fouet. Versez le lait et l'huile. Salez, poivrez et mélangez.
- 3Mélangez la farine et la levure dans un deuxième saladier.
- 4Incorporez le mélange aux oeufs à la farine. Mélangez bien pour obtenir une pâte souple. Saupoudrez avec les herbes puis ajoutez le fromage râpé et les cubes de feta. Mélangez bien.
- 5Beurrez un moule à cake et versez la préparation dedans. Enfournez pour 50 minutes de cuisson. Servez chaud ou tiède.
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