Recette Cake Salé Jambon Chèvre

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Préambule : Un cake salé, chaud et fondant, avec son fromage de chèvre, son jambon blanc et ses noix pour un repas moelleux qui vous enverra sur un petit nuage culinaire après une préparation très facile.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 tranches de jambon blanc,
  • 1 bûche de chèvre,
  • 150 g de farine,
  • 12 cl de lait,
  • 3 oeufs,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 10 cl d'huile d'olive,
  • 50 g de noix,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Salé Jambon Chèvre étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 200°C. Pendant ce temps, versez la farine et la levure dans un grand récipient, creusez un puits au milieu, cassez les oeufs et, tout en versant le lait au fur et à mesure, mélangez correctement afin d'éviter les grumeaux.
  • 2Découpez la bûche de chèvre en morceaux, émiettez le jambon et incorporez le tout à votre pâte. Cassez les noix, broyez-les de manière à faire de plus petits morceaux et ajoutez-les également. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • 3Beurrez un moule à cake, versez la pâte du cake et passez au four pendant 45 minutes à 200°C.

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