Recette Cake Salé Jambon Moutarde

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Préambule : Préparez un excellent cake salé à la saveur jambon-moutarde sans plus attendre. Recette idéale pour les gourmands pressés, ce cake ravira toute la famille, petits comme grands et s'accompagnera parfaitement d'une bonne salade verte croquante.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 150 g de jambon blanc,
  • 1 c. à soupe de moutarde,
  • 150 g de farine,
  • 1 sachet de levure,
  • 3 oeufs,
  • 13 cl de lait demi-écrémé,
  • 8 cl d'huile de tournesol,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 80 g de cheddar,
  • 5 cl de bière blonde,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Salé Jambon Moutarde étape par étape:

  • 1Commencez par faire préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, placez dans un récipient le jambon et le cheddar que vous aurez coupés en morceaux et réservez.
  • 2Dans un récipient à part, versez les oeufs, la farine, la levure, la moutarde et adjoigniez l'huile, la bière et le lait en versant progressivement et en mélangeant de manière continue à l'aide d'un fouet.
  • 3Rajoutez le gruyère râpé, le jambon et les morceaux de cheddar puis mélangez le tout activement. Salez et poivrez à votre convenance.
  • 4Versez la préparation ainsi obtenue dans un moule à cake adapté et placez au four pendant environ 45 minutes. Servez aussitôt.

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