Recette Cake Salé Lardons

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Préambule : Voici une recette de cake moelleux aux lardons. Facile à réaliser, il pourra se servir à tous les repas, notamment lors d'un brunch en famille ou d'un pique-nique pour accompagner une salade. A vous de varier les plaisirs !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de lardons,
  • 200 g de farine,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 1 sachet de levure,
  • 6 oeufs,
  • 3 c. à soupe de moutarde,
  • 125 g de beurre fondu

Préparation de la recette Cake Salé Lardons étape par étape:

  • 1Brassez en premier temps les ingrédients secs (farine, levure, gruyère).
  • 2Prenez un autre saladier et battez les oeufs, la moutarde et le beurre fondu ensemble.
  • 3Transvasez les mélanges ensemble et incorporez les lardons. Remuez bien le tout.
  • 4Mettez la préparation dans un moule.
  • 5Une fois votre four préchauffé à 175°C, enfournez le moule pendant 40 minutes environ.
  • 6Laissez le cake refroidir avant de le démouler et de le servir.

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