Recette Cake Salé Nature

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Préambule : Voici une recette pour réaliser un cake salé classique et nature. Pouvant accompagner toutes sortes d'ingrédients et de plats, il serait parfait à emporter en pique-nique, à servir en apéritif ou en croûtons dans votre soupe.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 1 yaourt nature,
  • 4 oeufs,
  • 15 cl d'huile de tournesol,
  • 1 sachet de levure,
  • 1/2 c. à café de sel,
  • 100 g de gruyère râpé

Préparation de la recette Cake Salé Nature étape par étape:

  • 1Mettez vos oeufs dans un récipient et fouettez-les pour obtenir une émulsion épaisse.
  • 2Versez-y de l'huile tout en remuant. Joignez ensuite le yaourt nature toujours en mélangeant.
  • 3Incorporez la farine tamisée, brassez l'ensemble puis versez la levure et le sel.
  • 4Brassez la préparation jusqu'à obtenir une belle pâte. Parsemez ensuite le gruyère râpé et mélangez de nouveau.
  • 5Transvasez la pâte dans un moule à cake, puis mettez-le dans votre four déjà préchauffé à 180°C pendant 45 minutes environ.
  • 6Laissez le cake refroidir avant de servir.

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