Recette Cake Salé Olives Tomates Séchées

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Préambule : Pour un pique-nique, une entrée ou un buffet froid, voici un excellent cake salé aux olives et aux tomates séchées. Particulièrement facile et rapide à faire, ce cake peut être accompagné d'une salade verte.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 15 olives vertes dénoyautées,
  • 12 tomates séchées,
  • 200 g de feta,
  • 200 g de farine,
  • 10 cl de lait,
  • 5 cl d'huile d'olive,
  • 4 oeufs,
  • 1 pointe de curry,
  • 1 sachet de levure,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Salé Olives Tomates Séchées étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6).
  • 2Prenez la feta, les olives et les tomates séchées puis coupez-le en morceaux.
  • 3Dans un saladier, mettez la farine, les oeufs, la levure, l'huile d'olive et le lait.
  • 4Mélangez bien en soulevant la pâte afin de l'aérer puis incorporez les tomates, les olives, la feta et le curry puis mélangez à nouveau. Assaisonnez avant de donner un dernier tour de cuillère.
  • 5Déposez votre pâte dans un moule à cake puis faites cuire au four pendant 40 minutes.
  • 6Laissez un peu refroidir puis démoulez.

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